Il Ristorante Simposio è un’imponente struttura dall’architettura moderna e minimalista. Una grande e vertiginosa vetrata semicircolare coperta da sottili doghe in legno permette ai raggi del sole di filtrare creando così scintillanti coreografie in sala. La sera, un seducente gioco di luci intrecciate illumina la vostra tavola ed ogni occasione si trasforma in un magico ricordo. Nell’ampio salone l’atmosfera è conviviale. Un caminetto nella saletta privée crea un ambiente intimo per i vostri incontri. Inebriante è invece l’altezza del soppalco a mezza luna. Il Simposio è un luogo di ritrovo. A tavola, insieme, per riscoprire i sapori e i profumi del mare, per scegliere tra i caratteri più veraci dell’astice, i gamberi, le vongole oppure tra una croccante frittura o un delicato branzino, o ancora tra un profumatissimo primo piatto di spaghetti allo scoglio oppure una fragrante pizza artigianale. D’estate si cena in giardino.
ZUPPA DI PESCE ALLA MARSIGLIESE
MARGHERITA
pomodoro, mozzarella
FRUTTI DI MARE
pomodoro, frutti di mare, capasanta, senza mozzarella
VEGETARIANA
pom, mozz, spinaci, melanzane, asparagi, radicchio, zucchine, grana
CALABRESE
pomodoro, mozzarella, salame piccante
4 STAGIONI
pom, mozz, capriccio di verdure, acciughe
VALCHIAVENNA
pom, bresaola,rucola, grana in scaglie
Tutti giorni
Pranzo: 12 – 14.30
Cena: 19.00 – 23.30 (domenica cucina chiude 22.30)
(+39)031 696150/info@inverigohotel.it
Via Don C. Gnocchi 81
22044 Inverigo(CO)
